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其實我小時候是不敢吃榴槤的，但有次去廣州找我爸，爸爸朋友請吃榴槤酥，自此之後愛上榴槤又臭又奶又香的矛盾感。
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用一句話形容雲兒工坊的榴槤生乳捲：未見其捲，先聞其味！

還沒打開就聞到一股濃厚的榴槤味，選用泰國金枕頭榴槤，減糖蛋糕體配上生乳餡，中心擠上100%細膩榴槤泥。

榴槤泥和生乳交融的內餡，弱化了榴槤的臭味，又添加了奶香，咬下去又甜又奶，綿密的滿足感從口中迸發。
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我最喜歡冷凍拿出來半退冰的時候吃，內餡有冰淇淋的口感，而且凍後甜度會再降低，反而越吃越上癮。不用猶豫，我都是大口大口吃，撲鼻的榴槤味混合奶油不甜不膩真的超好吃。
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下班趕緊“榴”了，回家吃榴槤生乳捲吧，旁邊的人可能也會溜走，因為不敢吃的人會覺得太臭，但愛榴槤的人會喜歡的！滋味濃郁讓你流連忘返。


圖文出處: IG部落客 含含｜Nancy南西